Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc - Domaine Jean Luc Joillot
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Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc


Superficie : 30 ares 92.

Age de la vigne : une parcelle âgée de 10ans.

Production : 2700 bouteilles environ par an. .

Cépage : Chardonnay.

Culture : Taille « Guyot simple »labours et désherbage de pré-levée.Lutte raisonnée..

Vendange :Manuelle.

Vinification : La vendange raisin entier est passée sur le pressoir pneumatique. 12 mois
d’élevage sur bois dont un tiers en fût neuf.

Sols exposition
: Sol argilo- calcaire.Exposition sud.

Historique : Cette appellation a été crée au début des années 1960.Les vignes sont situées sur la commune de Pommard mais trop éloignées; ce sont des bourgognes de coteaux.

Etiquette de l'appellation Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc

Photo des Vignes - Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc